產品介紹
南縣區漁會為您獻上年節禮盒組,原料皆由本會虱目魚產銷班新鮮供應。整尾虱目魚(由人工手動去除其 220 根魚刺但產品中仍可能有餘刺殘留,食用時請小心)以及魚肚含有豐富蛋白質、膠質、多種維生素、EPA、DHA 等等,適合大人、小孩補充全方位營養,可以蒸、烤、乾煎、煮魚湯,等方式烹調。虱目魚丸傳承道地的南台灣風味,Q脆、鮮美,不論煮湯、炒菜或滷味,三者皆是餐桌上的美味佳餚。午仔魚的油脂豐富肉質細緻,經鹽漬風乾後的熟成工序,肉質更加緊實鮮香,乾煎後吃來外酥內嫩。台灣近海捕撈現貨,上岸後急速冷凍,保持它的新鮮度,透抽更為低熱量、高營養食材,富含EPA、DHA,蛋白質含量更達16%,脂肪含量則不到2%。
產品說明
成 份:石斑(三清真空包裝) 600公克 *1尾、去刺整尾虱目魚 560公克 *1尾、 虱目魚肚 160-180公克 *2片、魚丸 600公克 *1包、小卷 300公克 *1包、 午仔魚一夜乾 (真空包裝) 250公克 *1包、白蝦 300公克 *1包
淨重:2930公克 ±5%
保存方式:須冷凍 -18 ℃ 以下
保存期限:標示於包裝上
有效日期:標示於包裝上
食用方式:煎、烤、炸、紅燒皆可。
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